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I trulli, una distesa incantata di architetture esclusive, inserite dall’UNESCO nell’elenco dei Patrimoni Mondiali dell’Umanità. Nelle lussureggianti campagne pugliesi ricche di sole e di ulivi secolari, svettano incontrastati i trulli, antiche costruzioni in pietra dalla tipica conformazione conica del tetto, noti in tutto il mondo per la peculiarità della loro forma. Testimoni muti dell’insediamento umano […]

Piccola guida enogastronomica alla scoperta dei sapori e delle tradizione della Puglia In ogni piatto, in Puglia, c’è una storia da ascoltare, imparare e di nuovo raccontare. Storie di popoli venuti da lontano che qui sono stati accolti, di famiglie contadine, di pastori con le loro greggi, di pescatori con le reti cucite a mano, […]